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董事长陈社强表示

时间:2018-08-08 17:19来源:未知 作者:admin 点击:
近日,来自欧亚非美四洲十四国的商界名流,莅临黑茶之乡安化的知名企业湖南华莱生物科技有限公司考察,参观了黑茶种植基地,观摩了黑茶生产工艺流程,听取了公司发展历程的介

  近日,来自欧亚非美四洲十四国的商界名流,莅临黑茶之乡安化的知名企业湖南华莱生物科技有限公司考察,参观了黑茶种植基地,观摩了黑茶生产工艺流程,听取了公司发展历程的介绍,并就黑茶文化进行了深入的探讨和交流。商界名流对黑茶的制作技艺和黑茶文化的魅力予以了高度评价,并表示将开展合作,回国后大力推广黑茶健康饮品,宣传黑茶文化。湖南华莱生物科技有限公司董事长陈社强及公司总裁张先枚全程陪同。

  著名书法家、电视剧《书圣王羲之》制片人张智重先生,湖南省书法家协会副主席兼秘书长胡紫桂先生及著名书法家、澧州书画院院长刘毛平先生现场展示了世界非物质文化遗产中国书法,并向大使赠送了“友谊万岁”“平等互利”“和平发展”等墨宝,充分展示了中国文化的魅力。

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  考察期间,商界名流深入华莱的黑茶种植基地参观,对基地美丽而无污染的自然环境发出由衷的赞叹,连连表示,这环境太美了;参观完基地后,他们到公司车间,现场观摩了黑茶生产工艺,与工人们进行了面对面的交谈,对黑茶的神秘制作工艺表示出极大的兴趣,并零距离体验了作为中国非物质文化遗产黑茶的制作过程,感受了起源于益阳安化县的黑茶文化魅力,也品鉴到了现代渠江薄片的醇厚、延绵。他们对华莱的黑茶及文化赞不绝口,表示回国后,将推介黑茶,宣传黑茶文化,做黑茶的形象使者。

  在交流会上,陈社强董事长介绍了黑茶源远流长的文化脉络和生产工艺。他指出,安化产茶历史悠久,素有“茶乡”之称,早在唐宋时期,安化黑茶便已成为朝廷贡品,声名显赫,驰名中外。《明史含货志》有云:“商茶低伪,悉征黑茶”。明嘉靖时期,安化黑茶就采用锅炒杀青、踹揉、渥堆、松柴明火焙干,即将做色工艺在初制作过程中完成,且增加了松柴明火烘焙工艺。这种烘焙方式既除掉了青叶气,又使干茶色泽黑褐油润,均匀一致,且内质滋味醇和,具独特松烟香。如今华莱黑茶传统的黑毛茶与黑砖茶生产工艺是在这传统、古老的制作工艺流程改进而来。同时,公司总裁张先枚介绍安化黑茶的商贸文化,他说:“2300多年来,黑茶被边疆牧民称为生命之饮;牧民宁可三日无粮,不可一日无茶。在横贯欧亚大陆的丝绸之路上,黑茶被作为重要的商品销往西北边疆直至俄国、英国等地,广受全世界的喜爱。”

  书中不仅用大量的篇幅给吃货们介绍了宋朝的各色大众吃食、特色吃食,还就开饭时间、座次设定、赴宴须知等方面做了详细的解读,甚至连皇家家宴、如何在大宋朝开店也做了阐述,真可谓面面俱到,让人在莞尔一笑的同时还真了解了不少知识。

  同时,董事长陈社强表示,随着世界经济一体化进程的加快和安化黑茶在全世界享有越来越高的名气,作为黑茶产业的领军企业,华莱有责任和义务通过加强硬软件设施,加强技术研发,改进生产工艺,采取科学的生产流程,不断提高产品质量,进一步做好黑茶产品,让全世界真正能共享黑茶带来的健康和独特魅力。此外,他表示,公司还将针对国外顾客喜爱方便包装的习惯,积极探索研发生产更符合国外顾客消费习惯的新型黑茶。为了传播黑茶文化,华莱公司挖掘黑茶文化,编著了《黑茶时代》,并斥巨资打造国内第一个黑茶文化演绎节目《黑茶印象》等。

  商界名流说,通过现场考察和交流,对安化特别是华莱的生产的黑茶印象非常好,非常深刻。他们指出,安化黑茶文化是人类共同的财富,安化黑茶是赐予全世界的健康饮品,将有信心、也乐意与华莱开展合作,帮助华莱拓展国际市场,也让喜欢黑茶的人一起享用绿色健康的黑茶,一起做大做强黑茶产业。

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